Pós-Graduação

MBA EM GESTÃO CONDOMINAL GESTÃO GASTRONÔMICAS E NEGÓCIOS EM ALIMENTAÇÃO

Sobre o curso

O curso de Pós-graduação em MBA em Gestão Condominial Gestão Gastronômicas e Negócios em Alimentação, tem como objetivo aprofundar o conhecimento na gestão gastronômica; conhecer e dominar a elaboração dos cardápios gerais; estudar os processos administrativos e controle da produtividade gastronômica; melhorar o entendimento da gestão na área de alimentação. Desenvolver conhecimentos sobre empreendedorismo e Conhecer a história da alimentação, planejamento e projetos de cozinhas profissionais, além de gestão, marketing, finanças e as estratégias do segmento.

O que você vai estudar

Ética Geral E Profissional

Metodologia Científica

Direitos Humanos

Língua Brasileira de Sinais – Libras

Docência do Ensino Superior

Inovações Tecnológicas

Controle de produção e produtividade na gastronomia

História da Alimentação e Novas Tendências em Gastronomia

Gastronomia avançada

Mercado e tendências na gastronomia

Gestão Da Qualidade Em Serviços Gastronômicos

Gestão De Segurança Alimentar

Gestão de Pessoas Aplicada a Serviços de Alimentos e Bebidas

Trabalho de Conclusão de Curso – TC

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Perguntas Frequentes

Os cursos compreendem carga horária mínima de 360 horas de conteúdo, com duração de curso de 4 à 18 meses. As disciplinas poderão ser consultadas ao longo de todo o curso.

A Facuminas EAD está credenciada junto ao MEC por meio da Portaria nº 211, de 05/03/2009.

A apresentação e elaboração do TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) se tornou opcional após a Resolução CNE/CES nº 1, de 06/04/2018.

Você poderá pagar via boleto em até 18x e cartão em até 12x. Para pagamentos à vista, o desconto é de 10%. Todos os valores podem ser conferidos na página de cada curso.

Cursos disponíveis na modalidade 100% online, com a mesma qualidade e certificação do presencial.