Pós-Graduação

TECNÓLOGO EM ALIMENTOS

Sobre o curso

O curso de Pós-graduação em Tecnólogo em Alimentos, tem como objetivo Instrumentalizar o aluno ao exercício maduro das atividades industriais voltadas à produção de alimentos ampliando-lhes a base teórica em Bioquímica e Microbiologia dos Alimentos e apresentando-lhes novos processos e tecnologias de processamento de alimentos da indústria alimentícia.

O que você vai estudar

Bioquímica dos alimentos

Microbiologia dos alimentos

Análise de alimentos

Processos biotecnológicos para indústria de alimentos

Bioquímica do músculo e qualidade da carne

Tecnologia da carne

Processamento e Segurança da Carne

Processamento de sucos de frutas e bebidas

Análise sensorial

Controle de qualidade na indústria de alimentos

Docência do Ensino Superior

Metodologia Científica

Trabalho de Conclusão de Curso – TCC

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Perguntas Frequentes

Os cursos compreendem carga horária mínima de 360 horas de conteúdo, com duração de curso de 4 à 18 meses. As disciplinas poderão ser consultadas ao longo de todo o curso.

A Facuminas EAD está credenciada junto ao MEC por meio da Portaria nº 211, de 05/03/2009.

A apresentação e elaboração do TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) se tornou opcional após a Resolução CNE/CES nº 1, de 06/04/2018.

Você poderá pagar via boleto em até 18x e cartão em até 12x. Para pagamentos à vista, o desconto é de 10%. Todos os valores podem ser conferidos na página de cada curso.

Cursos disponíveis na modalidade 100% online, com a mesma qualidade e certificação do presencial.